丰城的盖姐在小区一楼开私房烘焙第四年，订单集中在节前和周末，平日里的下午烤箱闲着，手艺人在店里刷手机，房租和手艺一样，全靠旺季那几个月捞，淡季连电费都嫌贵。
开春报了婴幼儿教育创业的师训，两个月考完，把店面里间的货架往墙边挪了挪，腾出一张训练桌，先带楼上楼下的四个娃做全脑游戏课，一周三节，全排在出单的空档里。
烘焙工作室里间的小课表，八样本事按周轮换：记忆联想、数感启蒙、空间建构、认知探索、逻辑推理、专注观察、数理探索、思维导图。2 到 8 岁一段记着 469 个目标，配 134 册教材，教具三千九百有余，一节课只翻一张卡。
家长取蛋糕顺手看娃上课，隔着玻璃就能瞧见全程，一学期下来四个娃变成了九个，里间坐不下，出单台边又添了半张折叠桌。盖姐说，烘焙靠的是天天见面，娃教得好不好，柜台上头看得一清二楚。带娃的间隙盖姐就把当天的蛋糕胚揉了，出单台边的折叠桌坐满人时，烤箱也正接着单，两样事在同一个下午都转着。
美术班换了课脑子不变，0 到 2 岁的孩子跟着亲子全脑课程起步，2 到 8 岁的班靠多元全脑课程往深里挖，8 到 12 岁轮到学能大师课程拔高，玩泥巴的年龄段其实拉得宽。
先测再收娃：单子一张看先天的天赋与类型，另一张沿观察、数感、联想、推理、空间、认知、语言、记忆、专注、想象十项打勾计分，两张单子并排一摆，因能施教，哪格薄就先磨哪格。
师训加教具一万六，店面租金本来就有，一分不多掏。按一期十节七百八收，九个孩子一个月进两千七，烘焙的生意照做，一份时间掰成两份花，家里那份开销总算松了扣。
隔壁小区一位宝妈取蛋糕时看了半个月，也去报了师训，两个人商量着一个管带课一个管出炉，互换着来，娃到了岁数就往对方那边送。店面里间的这块小地方，成了半个小区妈妈们的新据点。
课包里还裹着六项托底：家校共育专业指导、科学入学能力测评、年度成果展示汇报、月度成长分析报告、课后专属学情沟通、阶段发展能力评估。牌子从 2010 年做起，合作中心 2080 多家，散在 298 座城，师资 10280 人，会员过 103.1 万。烤箱边上也能长出一份进项。丰城盖姐把工作室变成了半个课堂。私信我引领右脑，领宝妈起步包。
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