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小蕊 2017-10-29 09:57

简单又好吃的土豆饼,看着都像闻到香味!

简单又好吃的土豆饼,看着都像闻到香味!

    土豆既可以当小吃、零食又可以做主食,反正做法非常丰富。关键是脂肪少,好吃不长胖,早餐学起来
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    那要怎么做才好吃呢?分享一个做法,简单又好吃!
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    食材:土豆一个,葱一颗,淀粉,胡椒粉,盐,食用油
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    烹饪技巧:
    1、土豆去皮后切成薄片,随便切也可以,不过尽量切薄一点就是了,这样熟的快。
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    2、土豆片装入盘中,入锅蒸熟。
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    3、土豆起锅后,捣烂后加入适量的盐,淀粉和匀。
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    4、不粘锅倒入少量的油,土豆泥揉成团后压扁,表面撒上胡椒粉下锅煎,一面煎至有点焦后翻面,直至两面煎焦后即可起锅。
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    5、撒上点葱花装扮下,一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口,不仅味道香,也非常的好吃。既可当成主食,也可以当成零食吃。
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    小贴士: 1,刚煎好的土豆饼别着急吃,等凉一点再吃,不然很容易上火的。


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